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山西朔州有个美丽的地方,叫杀虎口!来过这里,你将一生难忘!

时间:2017年05月16日 21:36 来源:朔州市政府网

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  消散了金戈铁马声,寂寞了塞外边关城。风驱走白云如牧野,唱不尽悠悠往事情。位于山西、内蒙古交界处的右玉杀虎口,雄伟壮观的古长城、鳞次栉比的烽火台、苍凉古朴的古战场,边塞的气质一直未变。只是,古代中国最坚固的防御工事以及它所记录的最激烈残酷的历史,如今变成了岁月的尘埃,静静地定格在黄土地上。

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  扼三关而控五原

  今天的杀虎口壮丽依然,满山遍野的秋色,少了冷峻,多了柔美。伫立在杀虎口的城楼上,东西山岭高耸对峙,苍头河干枯的河道由南向北纵贯其中,形成一条宽约270米的天然走廊。险峻的地形,天然的关口一目了然。杀虎口是中原地区去往内蒙古、新疆和蒙古、俄罗斯必经之路,有“扼三关而控五原”之说,自古以来一直都是兵家驻防重地,至今大同至呼和浩特的公路,仍经由此地。

  实际上,杀虎口从未出现过老虎,春秋战国至秦、汉、隋时,这里称“参合陉、参合口”,唐朝名为白狼关,起着抵挡突厥进攻的作用,宋朝叫牙狼关,也御蒙古大军于域外。仅是看到关名中张牙舞爪的“狼”字,就有一股冷嗖嗖寒气朴面而来,透出丝丝大漠雄关的荒凉与冷峻,传达着汉族或者说中原的农耕民族对游牧民族的天然惧怕的心理。后来改叫杀胡口,关名上对胡人仇视和惧怕表现得直白而明了,杀气腾腾跃然纸上。康熙西征平定葛尔丹后,经杀胡口凯旋,为了安抚西北少数民族便将“胡”改为了“虎”,之后这里便一直叫杀虎口。

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  古道雄关阅沧桑

  走一回古道,过一次小桥,亲身感受一次走西口,似乎能看到沧桑的历史。沿着蜿蜒的小路上山,在山顶俯瞰秋色中的杀虎口,山上层林尽染,秋意浓浓,远处的山峦叠嶂,近处的古老城墙,在秋色中更显气势磅礴,别有一番风韵。“杀虎口”虽仅三个字,却活化为一个文化符号,衍生出一段传奇,缔造出一部名闻天下的民族融合的厚重历史。那金戈铁马、万骑云屯的壮伟场面不见了;那商帮结队、舟车辏辐繁华的情景没有了;那春去秋回打工谋生的“雁行客”,埋头行走于草原各地的旅蒙商,满怀希望挟艺奔忙的铁木工匠塾师艺人消失了;那老树昏鸦、茅庐板桥的意境也渐渐远去,许多碑刻铭文已斑驳,关城边墙荒废坍塌,甚至荡然无存。

  曾经的金戈铁马、纵横沙场、红颜挚情,都与古老一起埋葬,成为焦土。一把苍凉,将无边的晋北淳朴与内蒙粗犷释放在这一片热土上。历史如滔滔河水东流,带走一幅幅时间的片段,但却留下了民族、灵魂、精神的永恒。

  杀虎口的民俗文化

  杀虎口处于农耕民族和游牧民族的交界处,这里是民族融合的前沿阵地。汉民族与匈奴、突厥、契丹、蒙古族等战争的同时,也互相影响、互相学习。杀虎口曾是赵武灵王胡服骑射的窗口,也是昭君出塞回首大汉山河之地。

  杀虎口的民族结构是多元的,随着历史的演变,汉族、蒙古族、满族、回族人们都在此地生生不息。不同民族有不同的文化,杀虎口好比一口坩埚,汉文化与少数民族文化在里面不断碰撞与交融,相互依存,相互补充。杀虎口展现的民族文化习俗也是多元的。这些炫丽多彩的民族多元文化通过习俗予以互溶互渗,这就是西口文化的特色所在。流行于杀虎口一带的二人台和民歌就兼收并蓄,集歌舞、曲艺、戏曲为一体,既有汉民族的民歌、丝竹乐等成分,也有蒙古族音乐成分,有时歌唱和道白还用蒙汉两种语言混合起来。在杀虎口,很多庙宇、楼阁甚至坟碑的书法牌匾都用汉满蒙回等多种文字书写,闪烁着多民族的文化之光。

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  在内蒙古,很多老人一听问他们"走西口"的事,都会不由自主地哼上几句二人台。二人台这种地方小戏生动形象地记录了走西口的历史,但是这几个世纪的历史又哪里是一曲小戏所能完全记录下来的!"西口文化"同洪洞大槐树的移民文化一样,它是一部说不完的大书,它是一项前人留给我们的文化遗产。我们该好好珍惜它,抢救它,弘扬它。

  景点信息

  地址:

  山西省右玉县西北35公里处

  门票:

  杀虎口旅游区不收费,右玉长城历史博物馆10元/人,登长城5元。

  开放时间:全天开放

  公共交通方式

  右玉位于山西境内的晋蒙交界处,北距呼和浩特120公里,南距朔州110公里,东距大同85公里,与北京、太原都有高速公路相通。

  汽车:大同、右玉到呼和浩特的汽车经过杀虎口。

  火车:可以先搭乘火车到离右玉最近的火车站——大同火车站。到大同火车站后,旁边200米就是大同长途汽车北站,再搭乘中巴到右玉杀虎口。

  飞机:先飞到呼和浩特,然后再转车到右玉杀虎口。

  太原市驾车方案

1、 进入任意高速口,朝阳曲县/大同/G55方向,稍向右转进入G55;

2、 沿G55行驶246.2公里,朝集宁/G55方向,稍向右转进入G55;

3、 沿G55行驶8.6公里,朝大同东/集宁/G55方向,稍向右转进入G55;

4、 沿G55行驶31.1公里,朝右玉/呼市方向,稍向右转;

5、 行驶910米,在入口,进入S30;

6、 沿S30行驶96.4公里,朝杀虎口/S211方向,稍向左转进入S30;

7、 沿S30行驶70米,左后方转弯进入S211。

  杀虎口特色饮食

  右玉盛产杂粮,小米和莜面熬成的叫做“和子饭”,莜面还可以做成“压饸烙”、“窝窝”、“坎卷儿”、“饨饨”、“含柴”、“抿八股”、“莜面栲栳栳”等各色特色美食。右玉盛产莜麦(也叫燕麦)和土豆,和莜面和在一起,把土豆磨成糊状再用特制的工具把面抿入汤锅内煮熟,盛到碗里再根据个人喜好配上点番茄鸡蛋汤或者炸酱之类的,就是“抿  八股”了,可以根据自己口味调配咸或者甜,十分可口。

  土豆鱼鱼则是莜面和土豆的另外一种搭配,炒着吃既是菜又像是饭,莜面鱼鱼的制作方法也很神奇,纯靠精湛的手势将莜面搓成条状,慢慢用手揉搓,用巧劲挤压出无数酷似小鱼的莜面“鱼鱼”来,据说熟手能一只手掌下同时搓5、6根甚至更多的莜面条,制作莜面鱼鱼的速度极快。最后将土豆切成块和莜面鱼鱼和大蒜叶子一起炒熟,有时候加入茄子或者别的蔬菜,土豆口感酥烂而绵软却不散形,莜面软糯而有嚼劲,味道特别香。

  羊杂汤则是到右玉不可错过的经典美食,物美价廉不说,滋味着实鲜得紧。正宗的羊杂汤里面有羊头、羊腿、羊蹄以及肝、肺、肚、肠和血等,收拾干净的羊杂放入锅里煮熟后捞出来凉着,将羊杂切成细碎的小块,再用羊尾巴煎成油或者干脆就用当地出产的胡麻油放入辣椒、花椒、葱、蒜、陈醋等各色调料爆炒一下,加水,加入羊杂,再加入土豆面做成  的细细的透明粉条,煮熟就成了闻起来香,吃起来鲜美无比的右玉羊杂汤。

  右玉黄米做成的油糕香、甜、软、糯,里面可以是菜馅或者豆沙馅,很多人吃一次就会念念不忘。右玉人还能把白面捏成各种飞禽走兽的样子,蒸熟晾干后插在沙棘枝上挂在屋内,叫做“插寒燕儿”,据说是为了纪念介子推,由寒食节演变而来。

(责任编辑:林晓庆)

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